Amigos de Labaro

Bienvenido al foro Amigos de Labaro Cantabria Infinita
Amigos de Labaro

Foro Autocaravanin Cantabria Infinita!

Logo Nacional

 
http://www.radiocb.es/register.php





    patatas guisadas con costillas adobadas ce cerdo

    Comparte
    avatar
    lagugu

    Mensajes : 17
    Fecha de inscripción : 08/11/2010
    Edad : 57

    patatas guisadas con costillas adobadas ce cerdo

    Mensaje por lagugu el Miér Nov 10, 2010 5:24 pm

    2dientes de ajos
    150g de cebolla
    100g de pimiento verde
    100g pimiento rojo
    70g de aceite de oliva
    600g de costilla troceada
    300g de agua
    500gde patatas en trozos
    1 hoja de laurel
    1/2 cucharadita de sal
    1 pellizco de nuez moscada
    1 pillizco de comino
    1 cucharadita de pimenton dulce
    1) poner en el vaso la cebolla,los pimientos y la cebolla 4segundos velocidad 5
    2) vierta el aceite y sofria 10 minutos 100º velocidad 1
    3) coloque la mariposa en las cuchillas añada las costillas y programe 4 minutos 100º velocidad 1
    4) vierta 100g de agua programe 10 minutos 100º velocidad 1
    5) incorpore las patatas la hoja de laurel programe 3 minutos 100º giro a la izquierda velocidad cuchara
    6) agregue el resto del agua y los condimentos programe 22 minutos 100º giro a la izquierda velocidad cuchara
    7) no poner el cubilete colocar el cestillo sobre la tapa
    SALEN DE LUJO
    avatar
    Maralmar

    Mensajes : 61
    Fecha de inscripción : 05/02/2010
    Edad : 64
    Localización : Cazoña, Santander, Cantabria.

    Hoja de personaje
    Caracteristicas de la AC:

    Re: patatas guisadas con costillas adobadas ce cerdo

    Mensaje por Maralmar el Miér Nov 10, 2010 7:22 pm

    Hola Gugu:
    Ya la he copiado para reproducirla en casa cuando pueda porque hoy el Rafa va a hacer puchero con costillas y ahi no me puedo meter porque lo hace a su manera, o sea, a la antigüa. Pero lo hare tan pronto como pueda.
    Besos,
    Marta

      Fecha y hora actual: Dom Ago 20, 2017 8:53 am