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    CREMA DE ZANAHORIAS CON AJITOS

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    Maralmar

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    CREMA DE ZANAHORIAS CON AJITOS

    Mensaje por Maralmar el Jue Dic 23, 2010 8:40 pm

    Ahi va otra recetita:
    Crema de zanahorias con ajitos.
    Ibgredientes: 5 dientes de ajo
    50g de aceite de oliva
    1 nkg de zanahorias
    1 pastilla de avecrem
    sal, pimienta y agua
    Preparacion: Poner en el vaso los ajos y el aceite, 3 min 100º velocidad 3 y 30 segundos.
    Añadir las zanahorias peladas y triturar 5 seg veloc 4, añadir la pastilla de avecrem, cubrir de agua y añadir un poco de sal y pimienta, programar 15 min velocidad cuchara, temperatura Varoma.
    Si quedara con mucha agua programar unos minutos mas a temp Varoma sin cubilete
    Cuando termine dejar reposar en el vaso y cuiando se enfrie un poco se tritura a velocidad maxima unos segundos hasta que tenga una textura fina.
    Esta deliciosa y se puede servir con unos daditos de queso emmental.
    Felices fiestas.
    Yo.

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