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    Para mi amico Rafael

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    Para mi amico Rafael

    Mensaje por Admin el Miér Dic 29, 2010 3:36 pm

    Rafa como sé que te gusta el arroz con leche, por debajo de la puerta te meto un ladrillo! Laughing

    [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

    Falso Pate de Centollo
    Es un entrante delicioso que os hará quedar bien en cualquier ocasión.



    * INGREDIENTES:


    - 2 huevos


    - 200 gr. de palitos de cangrejo


    - 1 [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] de mejillones
    al natural (sin el líquido y les quitamos las barbas)



    - 1 lata de berberechos al natural (sin
    el líquido)



    - 5 cucharadas de mayonesa


    - 100 gr. de nata líquida para cocinar


    - sal


    * PREPARACIÓN:


    Primero tenemos que cocer los huevos (en
    la Thermomix o en un cazo con agua y sal). Una vez cocidos y fríos, los
    pelamos y cortamos en cuartos.



    Echamos en el vaso todos los
    ingredientes, excepto la sal. Trituramos durante
    1 minuto, a velocidad 5.


    Probamos para ver si necesita un poco de
    sal y si es así le echamos una pizca (yo no le hecho sal) y revolvemos
    5 segundos a velocidad 3. Sacamos y reservamos.
    (yo le puse la mariposa sin sacarlo)

    Colocamos la mariposa en las cuchillas,
    echamos la mezcla anterior y programamos
    30 segundos a
    velocidad 3
    .


    Servimos en un cuenco, acompañado de pan
    tostado o en tartaletas individualmente.
    Jokin


    Buen provecho tenga usted! drunken


    Última edición por Admin el Dom Dic 11, 2011 7:01 pm, editado 1 vez


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    lagugu

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    Re: Para mi amico Rafael

    Mensaje por lagugu el Miér Dic 29, 2010 5:44 pm

    amiguito, gracias por tu receta aparte del pate de cabracho ,voy hacer este van a quedar alucinados jjjjj
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    Re: Para mi amico Rafael

    Mensaje por Admin el Miér Dic 29, 2010 5:58 pm

    lagugu escribió:amiguito, gracias por tu receta aparte del pate de cabracho ,voy hacer este van a quedar alucinados jjjjj
    No les digas con que esta echo y veras los resultados!
    uffff acompañado con sidrina esta que te ..gas, Arrow mañana lo probare con Lambrusco! [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]


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    Re: Para mi amico Rafael

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