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    Pastel de verduras

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    Pastel de verduras

    Mensaje por Admin el Jue Jul 05, 2012 8:04 pm

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    Ingredientes (6p) study


    • 2 puerros.
    • 1/2 cebolla.
    • 4 zanahorias.
    • 1 pimiento rojo.
    • 1 pimiento [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo].
    • 1 patata.
    • 6 huevos.
    • 300 ml de nata.
    • 100 g de queso emmental rallado.
    • 1 cucharadita de sal.
    • 1/2 cubilete de aceite de oliva.
    • Para acompañar: crema de vinagre balsámico o tomate frito.
    Preparación

    Pelamos las zanahorias, lavamos y troceamos todas las verduras y las introducimos en el vaso. Programamos 5 segundos, velocidad 5.
    Añadimos el aceite y la sal y programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
    Añadimos los huevos y la nata. Lo batimos todo 10 segundos, velocidad 5.
    Vertemos la mezcla en un molde para microondas.
    Añadimos el queso rallado en la superficie.
    Introducimos al microondas. 10 minutos en potencia 1.000.
    Pero estará hecho cuando, al introducir una aguja o la punta de un cuchillo, salga limpia. Id probando según la potencia de vuestro microondas y vais añadiendo más minutos si es necesario.
    Puede servirse caliente o frío. bounce


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    un Saludo
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