Arroz con Leche de Soja

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* INGREDIENTES:

- 180 gr. de arroz

- 1l. de leche de soja

- 2 palos de canela

- la cáscara de un limón

- 160 gr. de azúcar

- 20 gr. de uvas pasas (opcional)

- canela molida



* PREPARACIÓN:

Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos el arroz, la leche, los
palos de canela y la piel del limón.

Programamos 35 minutos, temperatura 90º y velocidad 1.

Añadimos el azúcar y programamos 2 minutos, temperatura 90º y
velocidad 1.

Retiramos la mariposa de las cuchillas, la cáscara de limón y los palos de
canela. Repartimos el cuencos y dejamos enfriar. Metemos al frigorífico y
dejamos que enfríen durante unas tres horas como mínimo.

Servimos con unas uvas pasas por encima y espolvoreamos canela molida.



Jokin
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No se si sabra bien, pero casi prefiero mi Arroz con leche tradicional tambien en Thermomix ¿alguien ha probado este arroz con leche de soja?
Un beso a todos,
Marta